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～周年を記念した特別なブレンド～ 1980年創業の弊社は、2012年に緑豊かな金沢城公園の黒門口にて金澤屋珈琲店本店を開店いたしました。 先駆けてスタートしたオンラインショップは、「金沢コーヒー」をテーマに、金沢のゆっくりとした時間や風土の中で育てられ完成された金沢発のコーヒーを、全国の皆さまに金沢ブランドとしてご紹介したいとの思いを基本コンセプトとして、現在多くの方々にご利用をいただいております。 毎年、日頃の感謝の気持ちを込めまして、周年記念として特製のアニバーサリーブレンドを販売いたしております。 今年は創業を記念して産地契約している農園物を特別にブレンドしました。ペールー・ブラ ジルばど人気の産地ばかりです。香り・味・コクのバランスの良い味に 仕上がりました。 ぜひ今だけの特別なブレンドコーヒーをお楽しみください。 |
コーヒー豆の挽き具合について |
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加賀百万石の城下町として栄えてきた金沢市。古き良き日本の情緒と新しい感性の２つが両立する魅力的な表情を持つ街です。 その金沢の中心地であり象徴である金沢城公園の横に、金澤屋珈琲店が誕生しました。 金沢では、古来より人々が茶の湯をたしなみ、和菓子とともにお客様をもてなし、「一期一会」の心を大切にしています。 金澤屋珈琲店では、その精神を現代の珈琲店に生かした新しいスタイル「金澤珈琲」を提唱しています。 伝統・文化が息づく金沢の風土の中で育てられ完成された「金沢ブランド」のコーヒーを、一杯一杯ていねいに淹れ、また地元作家が創るオリジナリティあふれる器でコーヒーや自家製のスィーツを提供いたしております。 ぜひ一度、お立ち寄りください。 |
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