コーヒー情報サイト

いよいよ７月ですね。
金沢はようやく梅雨らしい雨になりました。

・・・と言っても、まとまって降っては数日天気になる、
を繰り返してます。

さて、金沢の風物詩、氷室開きが今年も行われました。
内容は、前回お話ししてますので、参考に。　　→こちらをクリック！

近江町市場・活性化広場前に氷室の氷が展示され、地元の方
や観光客が一足早い夏の涼を楽しんでいました。また、氷と一緒に、氷室開きの
言われが書かれた案内文と、その昔、氷を金沢から東京(江戸)まで運ぶための道
順が描かれた地図？らしきモノも展示されていましたよ。

　 　

そんな中、熊本からお越しのお客様から、
「熊本の八代市にも、氷室祭りがあり、四角い氷室まんじゅうを食べますよと。」
とお話し下さいました。

また、地元のおなじみさんからは、
「私が若い頃（たぶん４０年前くらい(汗)）には、実家の母が嫁ぎ先へお中元を兼ねて、
氷室まんじゅうと竹に巻かれたちくわを持ってきてたわよ」
と、話して下さいました。

氷室の餡(糖分)でたくさん乳が出るように、
また、竹のちくわで富が付き見通しがよくなるようにと掛けていたのだとか。
今ではあまり見かけなくなった金沢の古き習慣と懐かしんで、
今日のコーヒーを嗜んでいました。
それでも帰り際、待ち合わせをしていた娘さんに、
そっと氷室まんじゅうを渡していました。