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センテニアルブルボンアイスコーヒー(専用箱入)

“センテニアルアイスコーヒーイメージ" 

樹齢百年を超えるコーヒーの樹から採取された実を使用して作った「センテニアルブルボンアイスコーヒー」。
この木のように皆様の幸せが末長く続きますようにとの願いを込めて、豊かなコクと香りをお届けいたします。

■無糖タイプ:1本=500ml入り


ビン入りアイスコーヒーは賞味期限が3ヶ月以上のものをお届けしています。

こちらの箱にお入れし包装してお届けします


ラッピングいたします



~ ご注文日とお届けの目安について ~


★ 母の日(5月8日)当日に商品到着をご希望の方は、5月5日23時59分までにご注文の処理をお願いいたします。

★ 父の日(6月19日)当日に商品到着をご希望の方は、6月15日23時59分までにご注文の処理をお願いいたします。

(沖縄・九州・北海道・一部離島を除く)

母の日・父の日のご注文に関しましては、出来る限り最短で発送させていただきますが、お届けが母の日・父の日以降となる場合がございます。
いずれの場合もシーズン中は注文が集中いたしますので、お早目のご注文をお願いたします。

※出荷後の交通事情、天候によってお届けが予告なく遅れる場合がございます。
※決済方法に「銀行振込」をお選びの場合、入金確認後の発送となり発送日が遅れる場合がございます。
 速やかに決済処理をしていただきますようお願い申し上げます。

「のし」の種類や表書きについての説明はこちら

センテニアルブルボンアイスコーヒー(専用箱入)

価格:

1,410円 (税込)

[ポイント還元 14ポイント~]
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サンタアリーナ農園:Fazenta Santa Alina

農園主は4代目にあたるショアキンベルナンデス氏。温泉が涌く町ポソスエカルダスにあるコーヒー農園です。
産地はカルデラの淵にあたる山岳地帯にあり、標高は1100-1200m、保水性に優れた肥沃な火山性土壌。同山麓にはヘクレイオ農園もあります。
約360ヘクタールのコーヒー農園には、約70世帯の永年労働者が住居を構え、一社会自治体が存在します。
歴史は古く、107年前にさかのぼり、当時植えられたブルボンが今もたくましく実を育んでいます。一方、新しい技術もいち早く取り入れ、1991年に他農園に先駆けてパルプドナチュラルを導入しました。
年間平均5000袋生産。乾燥は【天日→機械→寝かせ保管】で、特に機械乾燥においては温度設定を40度以下に押さえ、また、その熱源も香りを損なわないように温水を利用した機械を用いています。
主要栽培品種はムンドノーボ(50%)の他、アマレロブルボン(40%)、アカイア、カツカイ、レッドブルボンなど。


センテニアルブルボン、100年ブルボンのご注文はコーヒー専門店の金澤屋珈琲店で   センテニアルブルボン、100年ブルボンのご注文はコーヒー専門店の金澤屋珈琲店で




2010年に金澤屋珈琲店を運営するキャラバンサライの30周年を記念して、100年以上にわたり実を付け続けている素晴らしいコーヒーの木を持つサンタアリーナ農園と契約を結び、買付優先権を付与されました。
この木の様に、いつまでも美味しいコーヒーを提供し続けられる様に願いを込めて、また、お客様の幸せが長く続きますようにとの願いも込め、『センテニアルブルボン』をお届けいたします。



『センテニアルブルボン』を継承するためのスポンサー取組内容

 (売上収益金の中から次の事業を行なう事とする)


   ・次世代継承者に対するコーヒーセミナー開催
   ・コーヒーカッピングセミナー開催
   ・労働時間内のセミナー開催における時間保障
   ・現地取組内容の写真や状況報告
   ・『センテニアルブルボン』の継承とその買付優先権






~サンタアリーナ農園の「品質への取組み」~




センテニアルブルボンを栽培しているサンタアリーナ農園では、品質の向上を目的に様々な取組みが行われています。
その活動をご紹介します。

   ●日時:2010年5月29日
   ●場所:サンタアリーナ農園内
   ●対象者:サンタアリーナで働く永続労働者及び季間労働者
   ●主催者:オーナーのTucaさんとQualicafexのJoaoさん

目的/センテニアルブルボンを守ってゆくために農園がこの先行っていくための活動。具体的には、品質を上げる取り組み。品質による他との差別化をはかる。



A.プレミアムコーヒーの精製方法についてのプレゼンテーション
  当日は100人以上の人々が出席し、センテニアルのTシャツとマグを受け取りました。







B.精選施設の視察
  優れた精選施設を視察し、機器に対する理解を深めました。







C.カップテイスティング
  良い精選処理をされたコーヒーと、処理が悪いコーヒーを比較して飲むというごく簡単な方法で行われました。











【この取組み(活動)の旗】
  ↓左/オーナーのTuca女史。 右/QualicafexのJoao氏。






センテニアルブルボンアイスコーヒー(専用箱入)

価格:

1,410円 (税込)

[ポイント還元 14ポイント~]
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水出しコーヒー(1本・専用箱入)

1,620円(税込)
今日では提供している店も少なくなり“伝説のコーヒー”となっている水出しコーヒー。
贈りものやご家庭でもこの味を楽しみたいというご要望に応えて、今回当店オリジナルの水出しコーヒーを、品質が一番安定してお渡し出来るビン詰めにしてご提供できることになりました。
ぜひ一度こだわりの「水出し珈琲」をお試しください。

ブルーマウンテンNo.1アイスコーヒー(1本・専用箱入)

1,840円(税込)
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天然ミネラルアイスコーヒー(無糖)

864円(税込)
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ネルドリップで丁寧に抽出されたコーヒーは、まろやかで豊かな風味をしっかりと醸しています。
豆にこだわり、製法にこだわり、水にもこだわった、まさに最高品質のアイスコーヒーです。

トバブルー・アイスコーヒー(無糖)

756円(税込)
インドネシア・スマトラ島産のスペシャルティコーヒー豆、トバブルーから抽出した「トバブルーアイス」です。
コクがあってすっきりとした飲み口が印象的なアイスコーヒー。
ぜひ夏の定番としてお楽しみください。

レギュラーアイスコーヒー(無糖)

626円(税込)
自家製のこだわりアイスコーヒー。
新鮮な煎りたての深煎りコーヒー豆<イタリアンブレンド>を使用し、淹れたての風味と味わいをそのままパックいたしました。
本格ネルドリップ抽出の美味しさ。ご家庭で手軽にプロの味わいがお楽しみいただけます。
すっきりとした<無糖>タイプです。

レギュラーアイスコーヒー(甘さ控えめ)

626円(税込)
自家製のこだわりアイスコーヒー。
新鮮な煎りたての深煎りコーヒー豆<イタリアンブレンド>を使用し、淹れたての風味と味わいをそのままパックいたしました。
本格ネルドリップ抽出の美味しさ。ご家庭で手軽にプロの味わいがお楽しみいただけます。
甘さ控えめの<微糖>タイプです。

カフェインレス・アイスコーヒー(無糖)

734円(税込)
人気のカフェインレスコーヒー(デカフェ)のアイスコーヒーができました。カフェインを97%除去したカフェインレスコーヒーを使用、カフェインの含有率ではわずか0.1%です。そのカフェインレスコーヒーの無糖のアイスコーヒー。風味豊かですっきりとした美味しさをぜひお楽しみください。1本=1リットル入り(無糖タイプ)

トバブルー・コーヒーゼリー

303円(税込)
当店のストレートコーヒー豆の中でも人気の高いインドネシア産マンデリンコーヒー「トバ・ブルー」から作った、コーヒー専門店こだわりのコーヒーゼリーです。
ネルドリップ仕立てでトバブルーの持つ風味を生かし、口当たりもとろけるようなまろやかな美味しいコーヒーゼリーができました。

レギュラーアイスコーヒー3本ギフト

2,150円(税込)
新鮮な煎りたての深煎りコーヒー豆「イタリアンブレンド」を使用し、淹れたての風味と味わいをそのままパックした、当店人気のオリジナルレギュラーアイスコーヒーのギフトセット。
コーヒーの風味が満点のアイスコーヒーは、ご家庭でプロの味わいが楽しめると人気です。
コーヒーを気軽に楽しみたい方へぴったりなギフトセットです。

レギュラーアイスコーヒー4本ギフト

2,810円(税込)
新鮮な煎りたての深煎りコーヒー豆「イタリアンブレンド」を使用し、淹れたての風味と味わいをそのままパックした、当店人気のオリジナルレギュラーアイスコーヒーのギフトセット。
コーヒーの風味が満点のアイスコーヒーは、ご家庭でプロの味わいが楽しめると人気です。
コーヒーを気軽に楽しみたい方へぴったりなギフトセットです。

レギュラーアイスコーヒー6本ギフト

4,150円(税込)
新鮮な煎りたての深煎りコーヒー豆「イタリアンブレンド」を使用し、淹れたての風味と味わいをそのままパックした、当店人気のオリジナルレギュラーアイスコーヒーのギフトセット。
コーヒーの風味が満点のアイスコーヒーは、ご家庭でプロの味わいが楽しめると人気です。
コーヒーを気軽に楽しみたい方へぴったりなギフトセットです。

コールド・ブリュー<水出しコーヒーバッグ>5個・ケース入り

810円(税込)
コーヒー専門店のオリジナル「コールド・ブリュー<水出しコーヒーバッグ>」は、ご家庭で簡単に専門店の美味しい水出しコーヒーが作れるバッグタイプの優れもの!
機械を導入し自社製造なので、煎りたての新鮮なコーヒー豆を最適な粉の荒さに挽き、豊かな風味そのままにパックしてお届けしています。
●クリアケース入り(5個入り):1個で2杯分抽出できます

コールド・ブリュー<水出しコーヒーバッグ>お得な20個まとめ買い

定価: 3,240円(税込)
2,820円(税込)
コーヒー専門店のオリジナル「コールド・ブリュー<水出しコーヒーバッグ>」は、ご家庭で簡単に専門店の美味しい水出しコーヒーが作れるバッグタイプの優れもの!
機械を導入し自社製造なので、煎りたての新鮮なコーヒー豆を最適な粉の荒さに挽き、豊かな風味そのままにパックしてお届けしています。
●お得な20個まとめ買い(1個で2杯分出来ます)

ブルーマウンテンNO,1アイスコーヒー1本&コーヒーゼリー5個ギフト

3,460円(税込)
ワインのような趣の瓶入りアイスコーヒー。最高級コーヒーとして世界的に人気の高い「ブルーマウンテンNO,1」と、インドネシア産スペシャルティコーヒー「トバブルー」から作ったコーヒーゼリーとを詰め合わせました。プレミアムな美味しい夏の味わいをお楽しみいただけます。

ブルーマウンテンNO,1アイスコーヒー2本&コーヒーゼリー5個ギフト

4,910円(税込)
ワインのような趣の瓶入りアイスコーヒー。最高級コーヒーとして世界的に人気の高い「ブルーマウンテンNO,1」と、インドネシア産スペシャルティコーヒー「トバブルー」から作ったコーヒーゼリーとを詰め合わせました。プレミアムな美味しい夏の味わいをお楽しみいただけます。

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