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金澤屋珈琲店とは

金沢の四季の彩りを感じながら時を過ごせる自家焙煎のネルドリップコーヒー専門店です。

金沢の四季&金澤屋珈琲店イメージ

五感で感じる時間

屋号であります『金澤屋珈琲店』は、金沢市に本社を置く『キャラバンサライ株式会社』のコンセプトショップです。
当社は1980年創業以来自家焙煎コーヒー店として店舗を構え、地元金沢で親しまれてまいりました。「金沢コーヒー」をテーマに、金沢の風土で育てられたコーヒーを金沢ブランドとしてご紹介したいとの思いから金澤屋珈琲店は誕生しました。

金澤屋珈琲外観

  • 金澤屋珈琲外観
  • 金澤屋珈琲 入り口
  • 金澤屋珈琲 店内イメージ
  • 金澤屋珈琲
  • 金澤屋珈琲 焙煎
  • 金澤屋珈琲 2階イメージ
  • 金澤屋珈琲 店内イメージ
  • 金澤屋珈琲 メニューイメージ

金澤屋珈琲店本店は、平成24年度金沢都市美文化賞を受賞しました。  上記価格は税込みです。

お店のコンセプトに合わせた限定ブレンド

お店のコンセプトに合わせた限定ブレンド

素材にこだわり吟味した生豆を世界各国から産地指定で入手安定した品質、美味しさと安全のシングルオリジンコーヒー。
それぞれシングルオリジンの個性と感性を生かしたブレンドは、当店でしか味わえません。
本店限定の2つのブレンドには、歴史を感じる「利家ブレンド」と究極の味づくりを目指した「極みブレンド」
などの深煎りコーヒーを始め、ブルーマウンテン№1の最高の甘味と香りを生かした「加賀美人ブレンド」など
5つのブレンドコーヒーをご用意しております。好みに合わせてお楽しみ下さい。


コーヒー便でお届けします

コーヒー便 ブレンド便 ドリップバッグ便

金澤屋珈琲店のオリジナルアイテム



金澤屋珈琲店のオリジナルアイテム

金澤屋珈琲店のオリジナル「ネルフィルター」「器」「木のスプーン」 お客様に最高の1杯を理想とした味を引き出せるオリジナルネルフィルター
その1杯を楽しむ食器は陶芸家 小西みきさん
木のスプーンは、彫刻家 木下輝夫さんが手がけた1品です。
見た目の美しさは勿論、使いやすさも兼ね備えた特別品です。
当店のセレクトした商品は、全てお買い求め頂けます。



陶芸家   小西 みき
金沢出身の陶芸家、金澤屋丸の内のオリジナル食器を制作していただいております。
大胆な色使いながら和のテイストで落ち着いた丸の内の空間にマッチした食器は
使いやすさから、人気の商品として店内のみならず、ご家庭用としてご愛用されています。

小西 みき       小西 みき



彫刻家   木下輝夫 
金澤屋珈琲店では、開店当初から彫刻家木下輝夫さんに店で使用する器に合う
スプーンを製造していただいております。
一見何に使うのか?と思う見た目と裏腹に使用することを目的とした
独特のフォルムは、木下さんによるアイディアと技術による賜物です。
また、使用するにあたって消耗したスプーンは、定期的にメンテナンスを行うと、
長期にわたり使用できる愛着の持てるスプーンです。

木下輝夫       木下輝夫




器便 スプーン便 ネルフィルター便



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