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カフェインレス・コロンビア(200g)



カフェインレスコロンビア

当店ではカフェインの含有率0.1%以下の豆を使用しています。

コーヒーを生豆の状態でカフェインだけを水抽出する“ウォータープロセス法”によってカフェイン97%以上を特許製法により除去したコーヒー生豆をちょうど良い焙煎度合いで煎りあげました。
品種により多少の違いはありますがコーヒー豆のカフェイン含有量は1.1~1.7%ほど。
97%除去すると、カフェインの含有率では0.1%以下となります。
カフェインを除去しながらも本来の美味しさが味わえるコーヒー豆です。

【味の特徴】
焙煎をやや強くすることで深みを引き出し、後味のよいクリアな苦味をお楽しみいただけるカフェインレスコーヒーとなります。



※ご注文後に焙煎してお届けします。
発送日については、ご注文後に商品発送の予定メールを差し上げておりますのでそちらでご確認ください。



コーヒー豆の挽き具合について


カフェインレス・コロンビアの味の目安 

カフェインレス・コロンビア(200g)

価格:

1,280円 (税込)

[ポイント還元 12ポイント~]
豆の形状:
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安全でおいしいカフェインレス(デカフェ、ノンカフェイン)コーヒーをご注文後に自家焙煎し全国発送!コーヒー専門店金沢屋珈琲店からカフェイン含有率0.01%以下のカフェインレス(デカフェ、ノンカフェイン)コーヒーを全国へ通販発送いたします。

コーヒーのカフェインは体に悪いのか?
私はコーヒーを販売している者として「カフェインは良い事はたくさんあっても悪い事は無い」と思っていますが、ただどんな物でも取りすぎは問題です。
妊娠中の方や体質的に敏感で夜眠れなくなってしまう方など、健康のことを考えている方は、コーヒーは好きで飲みたいけどついつい気を使っています。
特に妊婦さんは、赤ちゃんに少しでも悪い影響があるかもしれないものはなるべく避けたくなるのが親心でしょうね。
『カフェインは妊娠中の赤ちゃんに悪い』と思われている方、実は過敏にカフェインを意識しなくても構わないようです。



《 チョット調べてみました 》

一般に胎児に影響がないとされているカフェインの量は、1日300mgだそうです。
コーヒーカップ1杯を140mlとすると、それに含まれているカフェインは56mg程度になりますので、単純計算で1日3杯までなら余裕をもって大丈夫だと言えます。
この計算だと、1日5杯をこえるカフェイン量を妊娠初期に飲み続けると胎児に悪い影響を与える可能性があるそうですが、カフェインが胎児に与える影響は、まだ科学的にはっきりしていないことが多くあるそうです。
ただ味の面でも不満だし、カフェインレスコーヒー(デカフェ)はどのようにしてカフェインを抜いているのかと逆に心配に思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
日本ではコーヒーからカフェインを除去する方法に

水だけによる除去法二酸化炭素による除去法との2種が主流です。
・水による除去法=スイスウォータープロセス抽出法
・二酸化炭素による除去法=液体二酸化炭素抽出法または超臨界二酸化炭素抽出法

どちらも安全に抜く方法として知られていますが、どちらが美味しいのかとなると好みが分かれます。

カフェインレス・コロンビア(200g)

価格:

1,280円 (税込)

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豆の形状:
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この抽出方法はドイツで発明されヨーロッパやアメリカ日本でも特許を取得しており、コーヒー本来のコクのある味をお楽しみいただけます(カフェイン除去率90%以上)。
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ドリップバッグ「カフェインレスコーヒー」(25杯分まとめ買い)

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コーヒーは飲みたいけれどカフェインが気になる方にぜひおすすめの手軽なドリップバッグタイプです。
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カフェインレスブレンドはカフェインを97%除去した生豆を使用。品種により多少の違いはありますがコーヒー豆のカフェイン含有量は1.1~1.7%ほどで97%除去すると、カフェインの含有率では0.1%以下となります。
コーヒーは飲みたいけれどカフェインが気になる方にぜひおすすめの手軽なドリップバッグタイプです。
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