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コーヒーブランデーケーキ、カフェロワイヤル
コーヒーブランデーケーキ、カフェロワイヤル


ブランデーケーキ、カフェロワイヤルシリーズ

ブランデーケーキ、カフェロワイヤルシリーズ


加賀の紅茶・自家焙煎コーヒー・自家焙煎カカオの3種類をご用意しています。
また、それぞれホールサイズとお一人様カットサイズとがございます(どちらも箱入)。
ご家庭での団らんに・・・贈りものに・・・、ぜひおすすめ致します。


ブランデーケーキ、カフェロワイヤルシリーズ



ブランデーケーキ、カフェロワイヤルシリーズ


ブランデーケーキ、カフェロワイヤルシリーズ

金沢は古くから茶の湯の文化が発達し、おもてなしの精神を大切にしています。その金沢で40年近くみなさまの暮らしに寄り添い、美味しいコーヒーとスィーツを作り続けてきました。
私たちはその茶の湯文化を現代に取り入れた、コーヒーとそれに合うお菓子との融合を「金澤スタイル」として提唱しています。その思いから「金澤ロワイヤル」が誕生しました。




ブランデーケーキ、カフェロワイヤルシリーズ

納得のいくものを作り上げる道のりは試行錯誤の連続でした。風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功しました。
生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のものとは大差がないと考え、コーヒー専門店ならではの手法を使いオリジナルのリキュールをそれぞれ一昼夜かけて抽出しています。丁寧に抽出されたリキュールをたっぷり浸み込ませ、2週間熟成させてようやく完成。私たちのこだわりが詰まったオリジナルブランデーケーキです。




ブランデーケーキ、カフェロワイヤルシリーズ

素材そのものにもこだわり、世界中から探し求めた高品質のものをたっぷりと使用しています。
選び抜いた良質なコーヒー豆を自家焙煎した珈琲味。日本では珍しく、カカオ豆を仕入れから焙煎、精錬までを行い理想の味を追求したカカオ味。地元石川県加賀で採れる希少価値の高い<加賀の紅茶>をふんだんに使った紅茶味と、素材の個性を最大限に生かしたラインナップです。


コーヒーブランデーケーキ、カフェロワイヤル


商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜8件 (全8件)

コーヒーブランデーケーキ、カフェロワイヤル

自家焙煎コーヒーのブランデーケーキ(ホールタイプ)

821円(税込)

購入数
コーヒーブランデーケーキ、カフェロワイヤル

自家焙煎コーヒーのブランデーケーキ(カットタイプ)

249円(税込)

購入数
自家焙煎カカオのブランデーケーキ

自家焙煎カカオのブランデーケーキ(ホールタイプ)

821円(税込)

購入数
自家焙煎カカオのブランデーケーキ

自家焙煎カカオのブランデーケーキ(カットタイプ)

249円(税込)

購入数
加賀の紅茶ブランデーケーキ

加賀の紅茶ブランデーケーキ(ホールタイプ)

821円(税込)

購入数
加賀の紅茶ブランデーケーキ

加賀の紅茶ブランデーケーキ(カットタイプ)

249円(税込)

購入数
金澤ロワイヤルブランデーケーキ2個箱入ギフトセット

金澤ロワイヤルブランデーケーキ2個箱入ギフトセット

2,000円(税込)

購入数
金澤ロワイヤルブランデーケーキ3個箱入ギフトセット

金澤ロワイヤルブランデーケーキ3個箱入ギフトセット

2,900円(税込)

購入数


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1件〜8件 (全8件)

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