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希少な高級コーヒー豆２種に、コーヒー専門店がこだわり製法で作りあげた金澤ロワイヤルシリーズをセットしたおすすめのギフトセットです。 コーヒー好きな方への贈りものとしてぴったりのコーヒーギフトです。 ＜セット内容＞ ■ブルーマウンテンNo.1：100g入／１缶 ■センテニアルブルボン：100g入／１缶 ■金澤ロワイヤルブランデーケーキ／１個 （コーヒー／カカオ／加賀の紅茶の中からお選びいただけます） |
コーヒー豆の挽き具合について |
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| コーヒー豆は焙煎日を記載してお届けしています。（賞味期限は焙煎日より２ヶ月） 自家製スイーツ類は賞味期限が45日以上のものをお届けしています。 ※この商品はブランデーをたっぷりと使用しておりますので、お子様や食後のお車の運転にはご注意ください。 |
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金沢は古くから茶の湯の文化が発達し、おもてなしの精神を大切にしています。その金沢で40年近くみなさまの暮らしに寄り添い、美味しいコーヒーとスイーツを作り続けてきました。 私たちはその茶の湯文化を現代に取り入れた、コーヒーとそれに合うお菓子との融合を「金澤スタイル」として提唱しています。その思いから「金澤ロワイヤル」が誕生しました。 |
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納得のいくものを作り上げる道のりは試行錯誤の連続でした。風味の強いブランデーと調和のとれる生地を焼くため、厳選した地元金沢の蜂蜜を使い、自然な甘みを引き出すことに成功しました。 生地にブランデーを浸透させるだけでは一般のものとは大差がないと考え、コーヒー専門店ならではの手法を使いオリジナルのリキュールをそれぞれ一昼夜かけて抽出しています。丁寧に抽出されたリキュールをたっぷり浸み込ませ、２週間熟成させてようやく完成。私たちのこだわりが詰まったオリジナルブランデーケーキです。 |
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素材そのものにもこだわり、世界中から探し求めた高品質のものをたっぷりと使用しています。 選び抜いた良質なコーヒー豆を自家焙煎した珈琲味。日本では珍しく、カカオ豆を仕入れから焙煎、精錬までを行い理想の味を追求したカカオ味。地元石川県加賀で採れる希少価値の高い＜加賀の紅茶＞をふんだんに使った紅茶味と、素材の個性を最大限に生かしたラインナップです。 |
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＜セット内容＞ ■ブルーマウンテンNo.1：100g入／１缶 ■センテニアルブルボン：100g入／１缶 ■金澤ロワイヤルブランデーケーキ／１個 （コーヒー／カカオ／加賀の紅茶の中からお選びいただけます） |
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コーヒー豆は焙煎日を記載してお届けしています。（賞味期限は焙煎日より２ヶ月） 自家製スイーツ類は賞味期限が45日以上のものをお届けしています。 ※この商品はブランデーをたっぷりと使用しておりますので、お子様や食後のお車の運転にはご注意ください。 |
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★ 母の日（5月8日）当日に商品到着をご希望の方は、5月5日23時59分までにご注文の処理をお願いいたします。 ★ 父の日（6月19日）当日に商品到着をご希望の方は、6月15日23時59分までにご注文の処理をお願いいたします。 （沖縄・九州・北海道・一部離島を除く） 母の日・父の日のご注文に関しましては、出来る限り最短で発送させていただきますが、お届けが母の日・父の日以降となる場合がございます。 いずれの場合もシーズン中は注文が集中いたしますので、お早目のご注文をお願いたします。 ※出荷後の交通事情、天候によってお届けが予告なく遅れる場合がございます。 ※決済方法に「銀行振込」をお選びの場合、入金確認後の発送となり発送日が遅れる場合がございます。 速やかに決済処理をしていただきますようお願い申し上げます。 |
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