商品説明
著書「コーノ式かなざわ珈琲」で知られる金澤政幸氏監修のドリップポットです。入手が非常に困難ながらも愛好家の間で人気の高いドリップポット。
■容量：600ml
■材質：ステンレス
■IH対応、バイメタル式サーモ付
※こちらの商品はお一人様1個までの数量限定となります。
【ご使用上の注意】
本製品に温度計を挿したまま、直接火やIHにかけないでください。強い熱により、温度計の先端部分が変形・故障する恐れがあります。
お湯は必ず別のケトル等で沸騰させ、本製品に移し替えてご使用ください。
バイメタル式サーモ付
抽出において大変重要なポイント、湯温。抽出しながら確認しやすい位置に取り付ける事が可能です。また、温度計を外したり差したりの手間もいりません。
使いやすいサイズと軽さ
家庭で最も使いやすい１～３杯サイズの容量。軽くて管理も容易なステンレス素材と扱いやすさを考慮した長い持ち手で腕への負担がとても少ないです。良い抽出の為に無駄を省いた容量ですので、多くの杯数を抽出する際はお湯を足すか、２回に分けてドリップする事をお勧めします。
広く長い注ぎ口
ドリッパー内の粉近くまで注ぎ口を持ってくる事が出来るのでお湯が落ちる際の圧がかかりにくいというメリットがあります。これにより、余分な圧がかかってコーヒーが水っぽくなる事、抽出にムラが出来る事を最小限に防ぎます。
また、注ぎたい個所に素直にお湯が落ちやすいので抽出も安定し、さらには湯切れの良さも特徴です。
