カートをみる 会員ページ ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

モカ・イリガチェフ(200g)


モカ・イリガチェフ説明01

モカ・イリガチェフは、コーヒーの起源といわれるエチオピアのイルガチャフェ地区の高地で採れる、ウォッシュドコーヒー(水洗処理)です。

《モカ・イリガチェフの味の特徴》

高地産特有の甘みの透き通るような爽やかな酸味と、柑橘系のフローラルなアロマが特徴の
コーヒーです。

味の比較表はこちら


モカ・イリガチェフの味の目安“荒さの目安"

モカ・イリガチェフ(200g)

価格:

1,560円 (税込)

[ポイント還元 15ポイント~]
豆の形状:
購入数:
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる


↓↓↓ 同一銘柄のまとめ買いはこちらがお得です♪ ↓↓↓

金澤屋珈琲店のコーヒー豆はまとめ買いがお得です! 金澤屋珈琲店のコーヒー豆はまとめ買いがお得です!
     
モカ・イリガチェフ/500g(250g×2袋)
価格: 定価3,900円10%割引!3,510円
豆の形状:
購入数:
モカ・イリガチェフ/1kg(250g×4袋)
価格: 定価7,800円10%割引!7,020円
豆の形状:
購入数:




モカ イリガチェフ (ウォッシュド)

地 域: エチオピア、シダモ州、イルガチャフェ地区
業 態: 小農家(ガーデン・コーヒー)
標 高: 2,000-2,200m
グレード: 欠点数0.3以内 G1
収穫期: 9月~12月
スクリーン: 14up 92%
加工方法: 水洗式
乾燥方法: 天日乾燥
輸送/保管方法: リーファーコンテナ/定温倉庫(15度設定)

Oromiya Coffee Farmers Cooperative Union
 ※1999年1月創設。エチオピア全土のコーヒー生産地に展開する協同組合であり、Oromiyaとはエチオピアに存在する民族の名前である。実際にOromiya族による経営が行われている。
Sidamo/Harar/Djimmah/Lekemptiのエリアに展開。非水洗式ではDjimmahを得意とし(全生産量の60%)、水洗式では、Sidamo/Yirgacheffe地区を得意としている(全生産量の30%)Union傘下に35の支部農協を抱え、各農協が農家を統括している。組合人員23,691人の巨大な組織。農協の管理に基づきロットごとで、どの農家から集荷されたかトレースできるシステムを構築中である。

【味の特徴】

甘みのある透き通るような爽やかな酸味と、柑橘系のフローラルなアロマが特徴です。
ぜひお試しください。

モカ・イリガチェフ 産地風景


mocka_s.gif


モカ・イリガチェフ(200g)

価格:

1,560円 (税込)

[ポイント還元 15ポイント~]
豆の形状:
購入数:
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

関連商品

商品を見る

【特別販売】パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園プライベートコレクション(100g)

3,800円(税込)
特別販売!
世界で最も注目されるエスメラルダ農園のゲイシャ種。昼夜の寒暖差が大きい地域で栽培された糖度が高いアロマティックなコーヒーです。
商品を見る

コロンビア・ウィラ・マリア農園(200g)

1,500円(税込)
コロンビアのウィラ地区で作られる高品質コーヒー豆。毎年ご好評をいただいているマリア農園からニュークロップが入荷いたしました。透明感のあるクリアでスイーツのような甘味を伴う香りとコクが魅力の、バランスのよい味に仕上げました。今だけのニュークロップ(初摘み豆)のフレッシュな味わいをぜひお楽しみ下さい。
商品を見る

【特別販売】ケニア・マサイAA /200g

1,460円(税込)
東アフリカのケニアより届いたプレミアムコーヒー豆「ケニア・マサイAA」が豆を特別に販売いたします。
大地の恵みをたっぷりと受けたケニア産の高品質コーヒー!
ぜひ今だけのコーヒー豆を、この機会にお楽しみください。
商品を見る

グァテマラ・ラビナル・アチ(200g)

1,400円(税込)
◆グァテマラより産地指定の直輸入品◆豊かな伝統文化、色、音楽、そして民間伝承。マヤの末裔アチ族の伝統を守りながら作り上がる華やかな味わいのコーヒー
商品を見る

パプアニューギニア・シグリ農園(200g)

1,500円(税込)
シグリ農園ではブルーマウンテンの苗木を移植して栽培し、完熟実のみを手摘みで収穫、丁寧に水洗処理をした後天日乾燥で仕上げられます。カップに表現される味わいが純粋で透明感があり、苦味・酸味・甘みのバランスがよく、ビターチョコのようなほろ苦い甘味が特徴のコーヒーです。
商品を見る

マンデリン・トバブルー(200g)

1,700円(税込)
《インドネシア・スマトラ島より直輸入》マンデリン トバブルーは、インドネシアで最も信用のあるパワニ-社より、マンデリンの最高級コーヒー豆を買付ています。味・香り・ボディ(コク)共に自信を持ってお薦めできる味です。
商品を見る

マンデリン・アチェ(200g)

1,500円(税込)
昔ながらのスマトラ式製法で仕上げられたスペシャルティコーヒー豆を産地視察の上直輸入しています。マンデリン特有のクリームのようなコクとカラメルを思わせる苦味をお楽しみ頂けます。焙煎度は、マンデリン・アチェの特徴を最大に引き出す深煎りとしました。
商品を見る

ブラジル・サンタカタリーナ農園(200g)

1,300円(税込)
ブラジルのサンタカタリーナ農園は5世代、130年もの歴史を持ち、ブラジルのコンテストで受賞するなど高品質のコーヒーを数多く算出する事で有名です。
深煎りに仕上げることでブラジルコーヒーならではのナッツ系のチョコレートフレーバーを醸し出しました。ぜひお楽しみください。
商品を見る

モカ・アビシニア(200g)

1,600円(税込)
エチオピアのゲディオ地区にあるコンガ村で丁寧に育てられた素晴らしいG1ナチュラル・モカコーヒーです。華やかな香りと後味に甘味のある、モカ好きにはたまらない味わいが魅力!
商品を見る

ブラジル・マリカ農園(200g)

1,300円(税込)
カップオブエクセレンス優勝の実績を持つブラジルの自然環境保全模範農園、マリカ農園から最高のコーヒーが届きました。
天日乾燥で処理されたこのコーヒーを中煎りで焙煎する事でカラメルやチョコレートを思わせるソフトな苦味と甘い後味を持つ素晴らしい味わいに仕上げました。
商品を見る

ブルーマウンテンNo.1(200g)

5,000円(税込)
ブルーマウンテンNo.1は、ジャマイカ東部ブルーマウンテン地域の高地で栽培されるコーヒー。ブルーマウンテンの生産量は少なく稀少価値、中でもNo.1は最高級品。全てに調和のとれた繊細な味わいの名品です。
商品を見る

センテニアルブルボン(200g)

2,600円(税込)
100年以上続く歴史ある農園“ブラジル・サンタアリーナ農園”に初代農園主が開園時に植えたもので、今もなお赤い実を付け続けている、大変生命力の強い木から採取される希少なコーヒー豆です。ブラジル伝統の自然乾燥で丁寧に作られた、甘みを伴う程良いスイートチョコのような苦味が特徴です。
商品を見る

【特別販売】ハワイコナ・クイーン農園(100g)

3,900円(税込)
ハワイコナは高品質コナコーヒーにしかない甘味とコク、 さわやかでクセのない香りが特徴的なコーヒーです。

ページトップへ