商品説明

カップオブエクセレンス優勝経験を持つ、熱き情熱の農園産
ブラジルで、いくつかの農場を持ち良質なコーヒーを生産しているヴィセンチ氏のマリカ農園から継続して 素晴らしい品質のコーヒーを入手しています。2000年にカップオブエクセレンスで優勝をしているブラジルの自然環境保全模範農園。ぜひ一度その味をお試しください。

テイスト

ブラジル特有のナッツ様の甘味・風味を抜群に感じるコーヒー豆。ソフトな苦味が心地よくカラメルやチョコを思わせる苦味と甘い酸味で、どなたにも合うコーヒーと言えるでしょう。

ストーリー

自然環境保全を何より重視した農場から届くコーヒー

ブラジルで良質なコーヒーを生産している生産者のひとり、ヴィセンチ・ファリア氏。ブラジルでは珍しくシェード・ツリーを植える生産者でもあります。
2000年にはCOEで優勝に輝き、また国際コンクールでは1位に入った折に入賞ロットに当時では高値がついたことから、一躍ヴィセンチの農場のコーヒーは有名になりました。また、常に自然環境の保全に留意し、特に開墾時には注意を払っており、このように自然環境保全を重視したマリカ農場はブラジル政府より自然環境保全模範農場として認定を受けています。

天日乾燥で処理されたこのコーヒーは、中煎りに仕上げることでカラメルやチョコレートを思わせるソフトな苦味と甘い後味を持つ最高のコーヒーに仕上がりました。きっとご満足いただけるものと思います。