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伝統と文化が息づくまち、金沢。 この地から生み出されるものは高い技術とアイデアに満ちあふれ、そのどれもが金沢の“ものづくり”の質の高さと個性の豊かさが感じられます。 金澤屋珈琲店では、金沢の“ものづくり”の心と自家焙煎店ならではの新しい発想をブレンドさせ、全国の皆様にぜひおすすめしたい『金沢みやげ』をご用意いたしました。 大切な方へ。ちょっとした贈りものに。様々な用途に合わせてお使い下さい。 |
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 金沢を代表する伝統工芸、金箔。 その美しさはもちろんの事、金は縁起の良い物としても親しまれお土産や贈りものなどにも重宝されています。 そんな金箔とコーヒー専門店のコーヒーが融合し豪華な「金箔入り珈琲」が誕生しました。 お湯を注ぐだけのインスタントタイプですのでいつでも楽しむ事が出来ます。 金箔がきらめく「金箔入り珈琲」で雅（みやび）なひとときをお楽しみください。 |
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 ＜Ｈ26年度金沢ブランド優秀新製品＞ 金沢の風土の中で育てられ完成されたコーヒーをもっと気軽に楽しんでいただきたい、そんな気持ちでドリップバッグ金澤珈琲が誕生しました。 豊かな味わいと甘みのある香りをお楽しみいただけます。また金沢の名所をあしらった彩り豊かなパッケージデザインは見た目も楽しませてくれます。 金沢の“おもてなしの心”がつまった逸品です。 |
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 こだわりぬいた厳選素材と技術に裏打ちされた独自製法で完成した、素材の旨味がたっぷり詰まったブランデーケーキです。 選び抜いた良質なコーヒー豆を自家焙煎した珈琲味。日本では珍しくカカオ豆を仕入れから焙煎、精錬までを自社で行い理想の味を追求したカカオ味。地元石川県加賀で採れる希少価値の高い＜加賀紅茶＞をふんだんに使った紅茶味と、３つの素材の個性を生かしたラインナップです。 |
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 ＜Ｈ24年度金沢ブランド優秀新製品 大賞受賞＞ 厳選したカカオ豆を入手し、コーヒーの焙煎技術を駆使して自家焙煎したカカオを使用しています。 その焙煎カカオから丁寧に作ったカカオマスと、和の素材の餡とを組み合わせ、半干しタイプの羊羹が出来ました。 コーヒーや緑茶のお供にぴったり！ かなざわ土産としてもおすすめの商品です。 |
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 コーヒー専門店にしか作れない羊羹が出来ました。 煎りたてコーヒー豆の風味を封じ込めるために深煎り焙煎したコーヒー豆を微粉砕し餡に練り込みました。 新鮮な煎りたて自家焙煎コーヒーから作り上げた風味豊かな和と洋の美味しさがひとつになった新感覚の羊羹です。 ぜひ一度ご賞味ください。 |
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